Menukaart
Diner
Reserveren is gewenst
Onze keukenbrigade kiest bewust voor een compacte menukaart, zodat we altijd met dagverse producten kunnen koken. De kaart wisselt met de seizoenen en we maken zoveel mogelijk gebruik van regionale producten. Onze medewerkers aan tafel adviseren u graag over wijn-spijscombinaties, waarbij ze de keuze hebben uit maar liefst tien soorten huiswijn die gewoon per glas, maar ook per fles verkrijgbaar zijn. Voor groepen vanaf 20 personen is het ook mogelijk om een dinerbuffet te reserveren, kijk hier voor de mogelijkheden.
VOORGERECHTEN
BRØD
€7.50WARM LANDBROOD | KRUIDENBOTER | HUISGEMAAKTE TAPENADE | TOMATENSALSA
KALV
€16.50ZACHT GEGAARDE KALFS ROSE | TOMBERRY TOMAATJES | CHIMICHURRI | PICKLES VAN RODE UI | BASILICUM MAYONAISE
SALAT VEGETARIANER
€14.50BIETENSALADE | GEITENKAAS | APPELBLOSS | POMPOENPITTEN| PICKLES VAN RODE UIT | YOGHURT DRESSING
RØGET AND
€16.5GEROOKTE MAGRET | PAN SUCRE | SINAASAPPEL | FRAMBOZEN-BALSAMICO VINAIGRETTE
NORSK LAKS
€16.50INGELEGDE ZALM MET BIET | ZOETZURE KOMKOMMER | CRÈME VAN LIMOEN | ZEEWIER
DESSERTS
GULROT KAKE
€ 9.50WORTELTAART | VANILLE IJS | SINAASAPPELCRÈME | SLAGROOM
KUP STOCKHOLM
€ 8.50VANILLE-IJS | VERS FRUIT | SLAGROOM
KUP HELSINKI
€ 9.50VANILLE-IJS | AMANDELEN | NOTENLIKEUR | SLAGROOM
GRAND DESSERT
€10.5VERRASSING VAN DE KOK
ROSA LATTE
€9.5ROZE PINKSCHUIM | ESPRESSO | ROOD FRUITGELEI | CASSIS IJS | KLETSKOP VAN FRAMBOZEN
ELL I EVENTYRLAND
€8.50CITROENSNEEUW | PECAN CRUMBLE | DONKERE CHOCOLA | MUNT | CITROEN SORBET
SOEPEN
RØDKÅLSSUPE
€7.50RODEKOOL SOEP| APPEL | PECANNOTEN | SHISO PURPER
VIS
DAG FISK
DAGPRIJSUIT RESPECT VOOR DE ZEE, ALLEEN DAGVERSE VIS, DUURZAAM GEVANGEN. Met asc of msc keurmerk.
ZALMBURGER
€22.50VERS GEBAKKEN BROODJE | PULLED SALMON | KOOLSLA | KRUIDENSAUS | ZOETZURE KOMKOMMER | FRIET
VLEES
BOEUF BOURGUIGNON
€26.50RUNDERSTOOF | BOCKBIER | PARELUITJES | SPEK | CHAMPIGNONS | MIREPOIX
OKSEMØRBRAD
€38.50OSSENHAAS | GREMOLATA-SALSA VAN PETERSELIE
GARDS GRIS
€28.50ZWEEDS RIBROAST | SPEK| PRUIMEN | PUREE VAN GROENE KOOL | APPELCIDERSAUS
Vega
VEGA BURGER
€22.50VERS GEBAKKEN BROODJE | BIETENBURGER | SLA | BBQ EN CHEDDAR SAUS | GEDROOGDE UITJES | AUGURK | FRIET
QUICHE
€24.50GEITENKAAS QUICHE | ROERBAKGROENTEN | TOMATENSALSA | BASILICUMOLIE
KIDS
PANNENKOEKEN (ONBEPERKT)
€9.50STROOP | POEDERSUIKER | KINDERIJSJE
MINI HAMBURGER | HOTDOG OF VISSTICKS
€12.50MINI HAMBURGER, HOTDOG OF VISSTICKS | FRIET | MAYONAISE | KINDERIJSJE
BURGERS
SCANDI BURGER SPEK
€22.50VERS GEBAKKEN BROODJE |RUNDERBURGER VAN DRENTS WEIDERUND| AUGURK | BUIKSPEK | GEDROOGDE UI | NOORSE MOSTERDSAUS | TOMATENSALSA | SLA | FRIET
SCANDIBURGER KAAS
€22.50VERSGEBAKKEN BROODJE | RUNDERBURGER | SLA | TOMATENSALSA | NOORSE MOSTERDSAUS | KAAS | GEDROOGDE UITJES | FRIET
KIPBURGER
€22.50VERS GEBAKKEN BROODJE | PULLED CHICKEN | BBQ SAUS | KOOLSLA | APPEL | FRIET
ZALMBURGER
€22.50VERS GEBAKKEN BROODJE | PULLED SALMON | KOOLSLA | KRUIDENSAUS | ZOETZURE KOMKOMMER | FRIET
VEGA BURGER
€22.50VERS GEBAKKEN BROODJE | BIETENBURGER | SLA | BBQ EN CHEDDAR SAUS | GEDROOGDE UITJES | AUGURK | FRIET